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SoldRead moreRosso granato scuro. Naso estremamente elegante e ampio, in cui i sentori di fiori di campo si mescolano a note dal timbro aromatico (su tutte il caffè) e balsamico, con chiusura decisamente speziata. Gusto rotondo e avvolgente, calore alcolico e tannino nobile, armonia totale tra acidità e sapidità, notevole persistenza del sorso. Accompagna carni brasate e a lunga cottura e si presta anche ad abbinamenti con piatti a base di tartufo bianco (ad esempio il filetto di Fassona al tartufo).
Barolo Riserva Broglio 2015
72,00 €
SoldRosso rubino tendente al granato chiaro. Profumi di rosa, muschio, ciliegia e fragola. Al palato è dolce e leggero, fresco ed effervescente, richiama subito un secondo sorso. Si sposa perfettamente con macedonie di frutta e dolci da forno.
Read moreBrachetto d’Acqui DOCG 2020
14,00 €
SoldPaglierino carico, sentori di fiori d’acacia, miele pera e agrumi. All’assaggio è dolce, leggermente frizzante ed estremamente rotondo. Accompagna principalmente torte a base di crema o panna e dolci al cucchiaio.
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SoldRubino intenso tendente al granato. Naso imponente con note di geranio, ciliegia, aromi speziati, legno di rovere e sfumature di cuoio e pellame. Sorso caldo, morbido e persistente, fantastico equilibrio tra alcol e acidità, con tannino nobile. Accompagna perfettamente una costata di chianina al sangue o formaggi di lunga stagionatura.
Read moreBrunello di Montalcino 2017
66,00 €
SoldColore rubino-granato. Bouquet profondo, sentori di pepe, liquirizia, caffè, frutta sotto spirito e cacao. In bocca è caldo ed estremamente rotondo, elegantissimo, spiccato timbro sapido e tannino carezzevole. Vino perfetto da meditazione o per accompagnare piatti particolarmente strutturati e succulenti, come quelli a base di selvaggina.
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SoldRubino violaceo, bouquet di sottobosco, cannella e tabacco. L’alcool è smorzato dall’affinamento di un anno in botti di rovere, tannino raffinato. Perfetto con arrosti di carne.
Read moreBrutus IGT Rosso di Toscana 2018
20,00 €
SoldPaglierino tenue, al naso ananas, mela gialla e nota argillosa; in bocca perfettamente equilibrato tra acidità e sapidità. Compagno perfetto del tonnarello cacio e pepe.
Read moreChardonnay 2019
15,00 €
SoldPaglierino dorato con perlage fino e persistente. Note olfattive minerali e fragranti, sorso cremoso e persistente.
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Accompagna fritti e taglieri di salumi insaccati.Chardonnay Brut 2018
29,00 €Sale
SoldRosso rubino tendente al granato, compatto e brillante. Naso che si apre con note di sottobosco, per poi virare su sentori floreali, in particolare la violetta. Sorso elegante e avvolgente, tannino deciso e acidità spiccata, finale intenso e persistente. Perfetto compagno di un filetto o controfiletto di Chianina.
Read moreChianti 2020
Original price was: 20,00 €.18,00 €Current price is: 18,00 €.
SoldRead moreRosso rubino intenso tendente al granato. Bouquet olfattivo di fiori rossi e di frutti di bosco. Al palato è morbido e succoso, il finale è persistente e piacevolmente amarognolo. Vino a tutto pasto, da provare con antipasti di verdure, pollo arrosto e castagne al forno.
Dolcetto d’Alba DOC 2020
13,00 €
SoldRubino trasparente, naso intenso di ciliegie, violette e note balsamiche; ottima acidità e rotondità. Ideale da abbinare a zuppe con cereali e polpette di carne.
Read moreDonna Mingarda 2017
25,00 €
SoldMetodo classico tradizionale, rifermentazione in bottiglia, riposo sui lieviti per 30/36 mesi. Paglierino d’orato, sentori minerali e di lieviti, crosta di pane e burro. Estremamente elegante e fresco, ottima persistenza. Da abbinare ad affettati e primi piatti di pesce.
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SoldRubino porpora, sentori olfattivi di sottobosco, fiori rossi e pepe nero. Tannino delicato, palato rotondo e avvolgente. Da provare con le tagliatelle al ragù e il maiale alla brace.
Read moreFeteascã Neagrã 2019
15,00 €
SoldPaglierino brillante, al naso si percepisce la pesca gialla, l’alloro e la lavanda. Equilibrato e molto persistente. Piatto consigliato: ravioli ricotta e spinaci.
Read moreFeteascã Regalã 2020
15,00 €
SoldGiallo dorato brillante con riflessi verdolini, perlage fine e consistente. Al naso domina la nota minerale, in un secondo momento emergono le sensazioni di crosta di pane e lieviti. Il gusto è diretto e poderoso, importante sapidità e finale molto elegante e asciutto, che richiama subito un secondo sorso. È perfetto insieme a secondi piatti di mare strutturati, da provare con la ricciola al forno agli agrumi.
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SoldGiallo paglierino tendente al verdolino, con perlage continuo e minuto. Spiccata nota olfattiva vegetale e profumi di frutta a polpa chiara, finale dove emergono i sentori di pasticceria. Al palato è morbidissimo, si distingue per una pronunciata freschezza. È adatto ad accompagnare antipasti e fritture, ideale anche per smorzare la grassezza dei salumi.
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SoldGiallo paglierino con riflessi dorati e perlage fine. Olfatto intenso e complesso, la nota fragrante è dominante, si percepiscono anche sentori floreali e di frutta a polpa gialla, con un finale di lieve mineralità. Al sorso, si rimane sorpresi per la morbidezza e l’eleganza; la freschezza e la sapidità sono superlative, la struttura di corpo è significativa e rimane in bocca a lungo. Vino a tutto pasto adatto a occasioni speciali, perfetto con primi di mare succulenti, regge il confronto anche con piatti di carne grassa.
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Giallo dorato intenso e luminoso, naso complesso e profondo con sentori di frutti tropicali, basilico e fiori di campo. Sorso rotondo e strutturato, con un’acidità elegante che accompagna l’importante alcolicità. Perfetto compagno di una zuppa di pesce elaborata.
Add to cartFusciano 2020
33,00 €