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Giallo dorato, profumi profondi di frutta a polpa gialla e di spiccata mineralità e di idrocarburi. Palato morbido e rotondo, persistente ed elegante.
Da provare con una spigola all’acqua pazza.
Add to cartAlcinesco 2019
24,00 €SoldPaglierino tenue, al naso ananas, mela gialla e nota argillosa; in bocca perfettamente equilibrato tra acidità e sapidità. Compagno perfetto del tonnarello cacio e pepe.
Read moreChardonnay 2019
15,00 €SoldPaglierino brillante, al naso si percepisce la pesca gialla, l’alloro e la lavanda. Equilibrato e molto persistente. Piatto consigliato: ravioli ricotta e spinaci.
Read moreFeteascã Regalã 2020
15,00 €Giallo dorato intenso e luminoso, naso complesso e profondo con sentori di frutti tropicali, basilico e fiori di campo. Sorso rotondo e strutturato, con un’acidità elegante che accompagna l’importante alcolicità. Perfetto compagno di una zuppa di pesce elaborata.
Add to cartFusciano 2020
33,00 €SoldGiallo paglierino carico con intensi riflessi dorati. Al naso rilascia sentori di cannella e di rosa, note agrumate e piacevoli profumi minerali. Il sorso è corposo, caldo, succoso, con un’ottima acidità e un finale persistente e dal retrogusto speziato. Perfetto compagno di antipasti a base di crudi di pesce; da provare con una torta di mele non troppo zuccherata.
Read moreGewurztraminer
15,00 €SoldGiallo dorato, naso aromatico e con note di frutta a polpa gialla. Al palato è fresco e morbido, ottimo per l’aperitivo e con i crostacei.
Read moreGolden Muscat 2020
14,00 €SoldGiallo dorato luminoso. Al naso emergono la foglia di tè e il biancospino, che coprono leggere sensazioni di acacia, pesca e agrumi, chiusura di mandorla tostata. In bocca ottima sapidità e piacevolissima rotondità, con finale elegante e persistente. Dedicato dalla proprietaria al nipote, è un vino che accompagna primi di mare anche leggermente piccanti, pesce alla griglia e carni bianche leggere, come ad esempio il vitello tonnato.
Read moreSoldPaglierino dorato, profumi di frutta gialla e note vegetali. Struttura corposa e rotonda, si accompagna a secondi piatti di pesce o di carne bianca non elaborata.
Read morePiemonte DOC Chardonnay 2020
13,00 €SoldPaglierino – verdolino, sentori erbacei e di mela verde. All’assaggio è secco, fresco ed equilibrato. Da accompagnare ad aperitivi ed antipasti a base di pesce.
Read morePiemonte DOC Cortese 2020
11,00 €SoldGiallo paglierino brillante con sfumature verdoline. Profumi di polpa di mela e di pesca, finale di ginestra, acacia e tratti salmastri. Palato armonico, ottimo equilibrio tra morbidezza e acidità. Vino da aperitivo o da primo di mare, come la zuppa di pesce o un risotto alla crema di scampi. Da provare con la frittata di verdure.
Read moreSoldGiallo paglierino/dorato, sentori di agrumi e note vegetali. Gusto piacevolmente acido ed equilibrato. Vino rappresentativo dell’azienda, da abbinare da abbinare a pennette al salmone.
Read morePrimodicupi 2021
19,00 €SoldPaglierino – verdolino, note olfattive di rosa, lavanda e miele d’acacia. Estremamente rotondo in bocca, armonico e persistente. Accompagna lo spaghetto alle vongole o il calamaro alla griglia.
Read moreRiesling Renano 2019
15,00 €SoldPaglierino – verdolino, bouquet di note agrumate, salvia e menta; estremamente elegante e molto fresco. Da abbinare a fritture di pesce.
Read moreSauvignon Blanc 2020
14,00 €