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Vini rosé

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  • Sold

    Rosa antico che strizza l’occhio al ramato e il naso al frutto tropicale. Avvolgente, sapido e persistente. Da provare con salmone al pepe rosa, linguine all’astice o tartare di fassona.

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    Balè 2020

    16,00 
  • Sold

    Rosa salmone acceso con riflessi cerasuoli. Percezioni olfattive eleganti e intense di agrumi, ciliegia matura, fiori rossi e balsamo. Gusto fresco e avvolgente, dalla piacevole struttura alcolica e dal velato e soffice accenno tannico. Accompagna magnificamente carni bianche grigliate o un trancio di tonno scottato.

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    Pinot Noir Rosè

    14,00 
  • Sold

    Rosa buccia di cipolla. Naso delicato con tratti floreali, tra tutti la viola e la rosa, poi piccoli frutti rossi e finale minerale. Gusto sapido con un leggero accenno tannico, la spalla acida richiama subito un secondo sorso. Omaggio a una delle figlie della produttrice, si abbina magnificamente alla pasta al pesto, alle linguine coi ricci di mare o a tranci di pesce alla piastra.

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    Ros’Anna 2020

    14,00