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Dionysus et Satyrus 2022
Sull’affascinante terrazza del Satyrus Temporary Bar, il Club di IN ALTO I CALICI ti aspetta giovedì 22 settembre, dalle ore 18:30 in poi, per un aperitivo speciale, durante il quale degusteremo i vini di montagna dell’Azienda agricola Coppacchioli Tattini, produttori virtuosi sulle vette dei Monti Sibillini!
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– Carpaccio di manzo con salsa di taleggio
– Tortello fatto a mano ripieno di anatra e salsa al foje gras
– Stinco di maiale alle erbe aromatiche e caponatina di melanzane
– Assortimento di dolci di Carnevale
Ogni portata sarà accompagnata da un vino.