Il Vino oltre la Foresta 2022

Il 26 Aprile e il 10 Maggio il Club sbarca a Milano! 

Nella splendida cornice del Moebius, deliziati dalle portate dello chef stellato Enrico Croatti, racconteremo la storia e presenteremo i vini dell’azienda Lechburg, affascinante e virtuosa realtà vitivinicola della Transilvania.

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Seppia con piselli in stile asiatico. Ispirazione vegetale a base di erbe, latte, fiori, ortaggi primaverili e olio extra vergine di oliva 
FETEASCĀ REGALĀ 2020

Tiradito di gamberi alla brace con pannocchia di mare e terra. Burrito di cinta senese e guacamole avvolti in radice di sedano al josper 
PINOT NOIR ROSÈ 2020

Ragù di capriolo cacciato ai frutti rossi su risotto 
al Parmigiano Reggiano Riserva 
FETEASCĀ NEAGRĀ 2019

Banana ossidata e passion fruit con cioccolato doppia fermentazione 
GOLDEN MUSCAT 2020

I AL TUO PROFILO