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SoldColore rosso porpora con riflessi granati. Naso molto intenso e complesso, note erbacee, confettura di amarena e di prugna, cioccolato e tabacco, con finale di balsamo, mandorla e vaniglia. Vino da meditazione e da occasioni importanti, accompagna formaggi di lunga stagionatura e secondi di carne molto succulenti o agrodolci, come ad esempio il tacchino ripieno di marron glacé.
Read moreSoldRispetto all’omonimo del 2013, è possibile osservare un colore porpora ancora più intenso e una tendenza olfattiva più marcata verso le note speziate e balsamiche, con i sentori fruttati che virano verso le rispettive confetture. Al palato è leggermente meno acido e il tannino è ancora più morbido. Perfetto per accompagnare carni brasate, come per esempio la guancia di maiale cotta proprio nell’Amarone.
Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageAmarone della Valpolicella Classico DOCG
53,00 € – 77,00 €
SoldRosso porpora intenso, con sfumature e riflessi di violaceo. All’olfatto nota floreale molto intensa, di viole e di rose, seguita da sentori sciroppati di mora, lampone e mirtillo. Si chiude con sensazioni di dattero, tabacco e una leggera sfumatura di resina. Al palato il tannino è dapprima leggero e poi più deciso, la dolcezza è inebriante ma mai ingombrante, l’alcolicità si accompagna a un’equilibrata freschezza. Finale elegante e persistente. Vino che chiude il pasto, ottimo con crostate e con cioccolato fondente.
Read moreSale
SoldRubino intenso e brillante. Note olfattive di amarena, mirtillo, pepe e salvia. Gusto caldo smorzato dal tannino rotondo, ottima sapidità e finale lungo e persistente. È perfetto con primi succulenti di carne, formaggi di media stagionatura e secondi di arrosto. Da provare con le braciole di maiale.
Read moreRipasso Valpolicella Classico Superiore DOC 2016
Original price was: 21,00 €.19,00 €Current price is: 19,00 €.
SoldRubino brillante e trasparente. Naso trasversale, nota di frutti rossi che lascia spazio a sentori floreali, in particolare la rosa. In bocca è piacevolmente acido e morbido, il finale è tutt’altro che timido. Vino di apertura che accompagna antipasti caldi e affettati misti con formaggi freschi. Da provare con la rana pescatrice al forno e patate arrosto.
Read moreValpolicella Classico DOC 2020
11,00 €