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Paglierino carico, sentori di fiori d’acacia, miele pera e agrumi. All’assaggio è dolce, leggermente frizzante ed estremamente rotondo. Accompagna principalmente torte a base di crema o panna e dolci al cucchiaio.
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| Weight | 1,5 kg |
|---|---|
| Provenienza | Piemonte |
| Formato | 750 ml |
| Gradazione | 5,5° Vol |
| Vitigni | 100% Moscato |
| Affinamento e invecchiamento | Metodo charmat, 3 mesi in acciaio |
Abbinamento: Qualsiasi tipo di dessert, pasticceria secca, frutta e dolci di crema. Si apprezza fresco anche in diversi momenti della giornata.
Premi
Gambero rosso: 2/3
Bibenda: 4/5
Veronelli: 2/3
Certificazioni
DOC
SoldRosso granato tendente al violaceo. Naso di sottobosco e di spezie, liquirizia, note erbacee, pepe, cannella, balsamo. Sorso dolce e caldo, con una piacevole nota acida e un finale poderoso e pulito. Si sposa perfettamente col cioccolato fondente.
SoldRosso porpora pieno e brillante. Naso che si apre con sentori di sciroppo di frutta, tra tutte ciliegia e marasca, per lasciare poi spazio a note di canditi e di balsamo. Al gusto, la dolcezza è penetrante ed elegante, assolutamente non stucchevole; il sorso è rotondo e fresco. Da accompagnare con una cheesecake o con una torta pere e cioccolato.
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SoldGranato con riflessi aranciati. Naso fortemente aromatico, sentori di spezie che lasciano poi emergere una nota agrumata. In bocca è molto equilibrato e persistente, con un sorso molto ampio e avvolgente. Perfetto accompagnatore di cioccolato amaro e pasticceria seccae.
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SoldPaglierino carico, sentori di fiori d’acacia, miele pera e agrumi. All’assaggio è dolce, leggermente frizzante ed estremamente rotondo. Accompagna principalmente torte a base di crema o panna e dolci al cucchiaio.
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